2013年 04月 13日
そら豆と新じゃがのオムレツ |
【作り方】
そら豆とじゃがいもを下茹でし、
卵2個、粉チーズ、牛乳、塩、こしょうを混ぜた卵液に混ぜ合わせます。
ミニスキレットに油とバターをひいて卵液を流し、
大きく混ぜながら半熟状態までコンロで焼いて
とろけるチーズをかけ、トースターに移します。
チーズが溶けるまでさらに焼いたら出来上がり♪
もちろん、普通にフライパンでオムレツの形に焼いてくれてもOK!
白ワインにいい感じです。( ´艸`)
by ienomi-recipe
| 2013-04-13 15:47
| そら豆・いんげん豆